2007年07月19日

ミズナを採りましたが・・・

icon119息子が不意に、「○○ってどうゆう漢字、どういう字だったけ」と聞いてきました。

「そんな字も知らんのか?」face03と言っては見たものの、いまいち自信がないので、

「ちょっと待てよ、メールが来たで。」face06と言いながら、icon67携帯を取り出し漢字を確認して

「こ~ゆう字やさ」と書いてやりました。

今日も、親父のメンツを保つことが出来たむこさです。


ミズナです。

正式には、ウワバミソウというそうですが、山の中の少し湿った生えています。


葉っぱを取って、きれいに洗ったところ

この後、茹でます。 ミズナは味がしみこみにくいので、適当な大きさに切って、

油で炒めた後、油揚げ等と一緒に、だし汁・みりん・醤油で煮ます。

写真はありませんが、今日も一品助かりました。

明日は「金ちゃん」 よろしく!




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この記事へのコメント
このて、良いね。

今度こういう場面が来たら使わせていただきます。

やどっちブログ、しっかり見てきた甲斐がありました。
Posted by グレイプ at 2007年07月19日 21:19
グレイプさん、ど~も!

先日、名刺がありましたが、お越しいただいたのかな?

留守をしていました。(スミマセン)
Posted by むこさ at 2007年07月19日 21:25
さすが、むこさん。

以前の
○戸はちょっと無理がありましたが・・・。

思わず爆でした。
Posted by ドラゴンパパ at 2007年07月19日 21:31
ドラパパさん、今日の会議、ご苦労様!

ますます、部屋の管理が大変だ~。

と言えるくらい、予約が入ればいいけどね!
Posted by むこさ at 2007年07月19日 23:03
最近、スーパーにある 「みず菜」とは、ちがうモノ???
Posted by 松ちゃん at 2007年07月20日 01:07
みずなは好きな、山菜のひとつです。

最近は山へ採りに行ってないけど、昔はよくいきました。

松ちゃん、スーパーにある「みず菜」とは、ちがいます。

我が家にも小学校3年生の娘がいますが、漢字のことになると、むこさと同じ                                               ようなことをしますよ。お互い大変ですね。

後、漢字の書き順を、娘に教えらています。
Posted by ちょっちゃん at 2007年07月20日 06:52
そ~、そ~。

漢字の書き順って、結構違っているよな~。

みなさん!コメントありがとう。
Posted by むこさ at 2007年07月20日 16:50
小学校4年の坊主に『必』の書き順を聞かれれました。
何でも学校で習ったようで得意げにテストされました。
とりあえず合っていたようですが・・・

これは携帯でも確認できんし困ったよ・・・
Posted by ドラゴンパパ at 2007年07月21日 10:41