おすすめグルメ⑭

皆さん、こんにちは
“つね”です。

僕が紹介するのは、お蕎麦屋さんの
『大黒屋』さんです。





『ざるそば大盛』と『貝柱の天麩羅そば』です。
僕は蕎麦が大好物で、２歳位の時に母親が
注文したざる蕎麦を１枚食べてしまったほどなんです。



蕎麦も勿論美味しいんですが、蕎麦湯も美味いんです。
「ここは蕎麦湯にさらに蕎麦粉もいれるんだよ」（母親談）
という事で、ここの蕎麦湯はすごくトロッとしてるんです。

スキーをやっている事もあり、信州によく行ってました。
戸隠のスキー場の中の蕎麦屋も蕎麦湯は、その時はトロッとしてたんですが、
２年後に行った時はサラサラでした？？？
やはり食べる時間によって変わるんでしょうか？
閉店間際だとたくさん茹でた蕎麦湯なのでトロッとしてるんですかね？

大黒屋さんは、いつも濃厚な蕎麦湯が堪能出来て嬉しいですね！
是非皆さんもお試しあれ！

以上“つね”でした。

明日は“タッキー”です。