山菜の美味しい季節・・・が過ぎそぉ～～～！

こんにちは！

今日の当番は、ドラゴンパパ　なんですが
　　今日は、変わりに　ドラゴンママ　の代理投稿になります

　　　今日は、お昼に　アルピナ＆旅館　清龍　営業部長　Y口　が、
　　　　　　　前日のお休みに取ってきた　山菜　

　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　を　いただきました

　　上の写真で言うと・・・・・・・
　　　　　　時計　の12時　が　ワサビ菜
　　　　　　時計　の3時　が　とうきちろう
　　　　　　時計　の8時　が　山ウド


　　　　　　　　　　
　　　　　　　Y口　は、ワサビ菜　は、サッと茹でて　慌ててビンに入れ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄口醤油を入れる
　　　　　　　　　　　　　とうきちろう　も、サッと茹で　お好みの味付けでいただき
　　　　　　　　　　　　　ウド　は、酢ミソ合え　にして　持ってきてくれました

　　　美味しかったぁ～～～～～～～～

　　

　　今年は、例年より気温が暑いせいもあり、
　　　　　山も、いつもの山と違う
　　
　　　美味しい山菜の季節
　
　　　　　今年は、天候の関係もあって山菜とりも難しそうですよ
　　山菜　取りが趣味という方はたくさんいらっしゃるでしょうが
　　　　どうぞ、お早目にお出かけくださいね