食中毒が起こらないように！

　　どうも～どうも～　　　　　　　やどっち15号　「たけし」です。


暑い夏も終わりまして、涼しい季節到来ですね～
皆様いかがお過ごしでしょうか？


私の任務の１つである食品衛生指導員。

ドラパパからバトンタッチを受けまして、2年が経ちました。

今年も市内の巡回指導を無事終えることができまして、
飲食店関係の皆様ご協力ありがとうございました


今日は、今年最後？のお仕事の宣伝カーです


市内をグルグルとドライブ？気分ですが、スピーカーが聞こえるように低速走行で巡回してきました


これからの季節は、昼は暑く夜は涼しいですが、食品には気をつけてください！
意外と湿度が高いため、菌が繁殖しやすいですから

一番困難なのが、「ノロウィルス」対策！　こいつは　厄介です
熱にもアルコール消毒にも強いです。

外出後、調理をする前、トイレに行った後、丁寧な手洗いをお願いします。
爪・指の間・手首　が手洗いしても、一番菌が落ちにくい場所でありますので念入りに

調理器具なども、清潔にお願いします


食中毒のないよう自分自身も気をつけています。
上記に書いたことは当たり前の事だと分かっていても、皆様も毎日、気をつけてくださいね

ちょいと、まじめなブログになりました。



明日は「むこさ」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お願いしまーす