2008年06月22日
竹串は、手作り。
土曜の宿泊で、とある 高校の 相撲部御一行 （先生1名、部員5名）、 夕食時 推定２升の ご飯の食べっぷりに
思わず 見入ってしまった むこさ です。
ご飯が 足らなくなるかと ヒヤヒヤ
しておりました。いろりの 焼き魚に使う 竹串が 焼けたり折れたりして 少なくなってきたので
平日の 暇な時間に 竹串作りを しております。
約４０㎝ に切った竹を
縦に割り
ナタで 根気よく 削って 作ります。
完成！ 左側２本が 五平餅用。 右側３本が 川魚用。
結構、 手間がかかります。
明日は ＫＡＺＵ です。 よろしく～！
この記事へのトラックバックURL
http://seinenbu16.hida-ch.com/t58198
この記事へのコメント
竹 で頂く 五平餅。
川魚も情緒あり凄い。
そしてなにより 手造りというのが、美味しさを倍増させるのですね。
勉強になりました。
川魚も情緒あり凄い。
そしてなにより 手造りというのが、美味しさを倍増させるのですね。
勉強になりました。
Posted by タッキー at 2008年06月23日 09:33
よっ！さすがムコ殿
マジ尊敬しますわ～
二十四日市で売りますか～～～～？。
マジ尊敬しますわ～
二十四日市で売りますか～～～～？。
Posted by ドラパパ at 2008年06月23日 18:31
タッキー、ドラパパ ＜ ありがとね！
ん？ ところで、 ＫＡＺＵ は どうした？
早く、 ブログ 書け！
ん？ ところで、 ＫＡＺＵ は どうした？
早く、 ブログ 書け！
Posted by むこさ at 2008年06月24日 21:57
