飛騨高山旅館ホテル協同組合HP

  

　１１号「準ちゃん」です。


今回のテーマは「我が宿自慢」です。

自慢と言えるかどうかわかりませんが、
お客様から好評なものをいくつか紹介します。


ひとつめは「食事」です。
結構、勇気出して書きました（笑）
決して豪華でも本格的でもありませんが、手作りと地元の食材にこだわり
どなたでも気軽に召し上がれるようにお出ししています。


　夕食の人気メニュー【飛騨牛ステーキフルコース】

朝食もお客様から好評をいただいています。
飛騨牛ほう葉みそ焼、益田川の岩魚の塩焼、川瀬の寄せ豆腐など
地元の食材いっぱいです。


ふたつめは「ふるさと文庫」です。
全国からふるさとに関するエッセイを募集して館内で公開しています。

自慢といえるものではありませんが、宿泊されたお客様も自分のふるさとと照らし合わせて
懐かしく読まれています。

最近はそのエッセイを朗読発表する活動もしています。（私ではなく父親ですが・・・）
昨年の夏に古川の「飛騨市文化センター」と秋に神岡の「船津座」にて行われた、
子どもたちによる戦争に関する朗読会がおかげさまで大きな反響をいただきました。
今春に名古屋市でも朗読会が行われる予定です。


小さい宿ですが、小さいということを最大限活用して小回りの利くアットホームなサービスで
お客様をお迎えしたいと思っています。


「準ちゃん」でした。

明日は「ゆ～じ」くんです。
(*￣▽￣)ノよろしクｩｩｩｩｩ☆;:*:;☆